Receitas leves e saudáveis de jantar de verão para toda a família


Receitas leves e saudáveis de jantar de verão para toda a família
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No verão com o calor mais forte buscamos sempre alimentação mais leves que possam nos proporciona um  bem estar mais leve e é claro com mais energia para o dia dia.

Nosso artigo de hoje vamos falar então sobre alimentação leves para os dias mais quentes do anos.

O verão chegou. O sol está brilhando e as pessoas parecem não conseguir parar de sorrir. Os dias longos são preenchidos com atividades ao ar livre que oferecem a chance de aproveitar todo o clima agradável. Os mercados dos fazendeiros são uma atividade de fim de semana especialmente popular durante os meses de verão, oferecendo a você a chance de escolher os melhores produtos sazonais.

Muitos alimentos populares para clima quente são nutricionalmente densos, o que significa que estão cheios de vitaminas e nutrientes necessários para manter-se saudável. Nós, no Crestwood Manor, reunimos esta lista de receitas saudáveis ​​e saborosas para o jantar, destacando os ingredientes do verão.

 

Salada de carne de porco e morango balsâmico : As saladas de jantar são uma opção leve para o verão, facilmente apreciadas enquanto estão sentadas no pátio ao ar livre com um copo refrescante de chá gelado ou pinot grigio. A adição de carne de porco como proteína nesta refeição contribui para uma salada saudável que satisfará sua fome. Além disso, a adição de morangos sazonais oferece benefícios à saúde, incluindo saúde cardiovascular aprimorada, sistema imunológico fortalecido e saúde cerebral aprimorada.

Pimentos recheados : Esta receita saudável da American Heart Association é uma versão mais leve do tradicional recheio de pimenta que ainda oferece um sabor delicioso. Os pimentões estão na estação durante os meses quentes do verão e são carregados com vitaminas e minerais. De fato, um pimentão vermelho de tamanho médio fornece 169% da quantidade diária recomendada de vitamina C – mais do que você encontrará em uma laranja.

Frango assado com chutney de pêssego : esta receita fácil de frango assado é o jantar perfeito para convidar a família e os amigos. Os pêssegos são particularmente maduros e saborosos de meados de maio a meados de agosto. Essa indulgência suculenta e com baixas calorias é uma ótima fonte de vitamina C, que ajuda a construir o tecido conjuntivo e fortalece o sistema imunológico.

Leia Também: A sua refeição você sabe Como deve ser equilibrada? 

Bolos de milho fresco com salsa de verão : este prato rápido é embalado com produtos sazonais. Milho, abóbora amarela e tomate fazem este prato vegetariano de bolo de milho, oferecendo ingredientes ricos em nutrientes cheios de sabor. Somente o tomate é uma ótima fonte de vitamina C e potássio, o que é importante para aqueles que sofrem de uma deficiência de potássio às vezes causada por medicamentos para pressão arterial.

Lasanha de berinjela : a berinjela serve como um substituto para o macarrão nesta torção leve e com pouco carboidrato da lasanha. Os produtos sazonais deste prato incluem berinjela e manjericão – as berinjelas são ricas em antioxidantes e são um alimento rico em nutrientes, o que significa que contêm um número significativo de vitaminas, minerais e fibras em poucas calorias. O manjericão é uma erva perfumada que pode ser usada no tratamento da artrite graças às suas propriedades anti-inflamatórias e é rica em vitaminas A, K e C, magnésio, ferro, potássio e cálcio.

Esses são alguns é claro dos alimentos leves e ricos em vitaminas que possam ser consumidos sempre e não só no verão, mais fica ai nossa dica para o consumo deles no verão também.

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